麺が好きなのでいろいろなところの美味しい麺を紹介したいのですがまずはやはり横浜。横浜はラーメンで有名だと思います。横浜といえば家系で吉村家や壱八家がやはりおいしいなと思いますが、今回はあえて家系ではない横浜で食べられるおいしいラーメンを紹介したいと思います。あくまで私が好きなラーメンということで。
ハンマーヘッドにはラーメンだけのフードコートがあって、有名なラーメン屋さんがいくつも入っています。いつ行っても比較的空いているのでとってもおすすめなフードコートです。日曜日の夜行くとかなり空いていて子連れでもとても食べやすいです。ただ3000円で駐車場１時間無料なので、いつもラーメンが豪華になります♪どこもおいしいのですがその中でいちばんお気に入りなのが初代です。
みそ味で何とも言えない安定したおいしさがあります。また分厚くてかたいチャーシューが苦手なのですがここは柔らかく脂も少ないのでとっても好みです。
つぎは野毛にあるすみれ。いわずと知れた北海道の有名店が野毛にあります。こんなに近くであのすみれが食べられるなんて感動です。
最近は行列が復活していますがコロナ渦の時は並ばず入れる時がありました。ここもやはり味噌。一説には醬油もかなりおいしいらしいのですが、、やはり毎回味噌を頼んでしまいます。このご飯もたくあんと合っていい感じです。
またここはニンニク下さいというと何個ですか？聞かれ１つでというとこういう状態で出してくれます。うれしいですね。
最後はつけ麺ですが横浜ポルタにある舎鈴。
つけ麺はよほどでないとおいしいと感じないのですがここはさらさらと食べられ絵tおいしいです。ああ、今度好きなつけ麺シリーズもやりたいと思います！
こんなに麺について書いていると夜中でも食べたくなってきてしまいます。。結局横浜独自のラーメンではないのですがおいしいなと思うところの紹介でした。
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